Śledzie z pestkami granatu w oleju lnianym

Moja Mama jest specjalistką od śledzika „na raz” w oleju lnianym z cebulką i koperkiem. To od niej od dawien dawna podpatrywałam różne wersje śledzi w oleju (mój Tata zajadałby Czytaj dalej: Śledzie z pestkami granatu w oleju lnianym   Czytaj dalej

Śledzie z suszonymi śliwkami, musztardą ziarnistą i koperkiem

Pyszna sałatka śledziowa, lekko ostrawa dzięki musztardzie przełamana słodko – kwaśnym smakiem cytryny i suszonych śliwek. Idealna przekąska, nie tylko na Święta. Jak dla naszej rodziny Czytaj dalej: Śledzie z suszonymi śliwkami, musztardą ziarnistą i koperkiem   Czytaj dalej

Pierogi z grzybami

Pyszne i aromatyczne grzybowe pierogi z suszonych grzybów. Pachną lasem, lubczykiem, ziołami i …. Świętami! (rzecz jasna) 🙂

Przepis lekko zmodyfikowany z Poradnika Smakosza „Polskie Czytaj dalej: Pierogi z grzybami   Czytaj dalej

ŚLEDZIE Z BURAKIEM I JABŁKIEM

Świątecznie u mnie jak nic! Takie śledziki będą smakować nie tylko podczas świątecznych spotkań, to także świetna przekąska lub przystawka podczas imprez jesiennych czy imienin wszelakich. Kawałki Czytaj dalej: ŚLEDZIE Z BURAKIEM I JABŁKIEM   Czytaj dalej

Pierogi z kapustą i grzybami ze szpinakiem

Świątecznie, świątecznie! Zaczynam lepienie pierogów, tym razem lekko kolorowych;) które delikatnie wyróżniają się na stole przy innych świątecznych i pysznych potrawach:)

Dziś przygotowuję Czytaj dalej: Pierogi z kapustą i grzybami ze szpinakiem   Czytaj dalej

Śledzie w czerwonej cebuli z majerankiem i koprem

Na każdą okazję i na każdy rodzinny stół. Smaczne dzięki dodatkowi ziół – świeżego kopru i szczypioru oraz aromatycznego suszonego majeranku. Oprócz białej cebuli dodałam czerwoną, Czytaj dalej: Śledzie w czerwonej cebuli z majerankiem i koprem   Czytaj dalej

Pierogi z kapustą i grzybami

Pachnące świętami, tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami, których nie może zabraknąć na Wigilijnym stole.

W naszym domu jadamy je nie tylko od święta, zresztą tak jak inne pierogi z różnymi Czytaj dalej: Pierogi z kapustą i grzybami   Czytaj dalej

Karp panierowany siemieniem lnianym

Zdrowy obiad, który nie tylko smakuje ale – także wspaniale prezentuje się na talerzu. Chrupiącego karpia podaję z zieloną fasolką, kalafiorem i kaszą gryczaną. Idealny także na wigilijny Czytaj dalej: Karp panierowany siemieniem lnianym   Czytaj dalej