Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry

Makaron tagliatelle z ziołowym kurczakiem, szpinakiem i suszonymi, aromatycznymi pomidorami, w słodkim sosie curry, idealny obiad w tygodniu, do pracy. Do takiego zestawu dorzucam często świeżo posiekane pomidory i szalotkę a zamiast śmietanki 30% dodaję mascarpone lub mleczko kokosowe wraz z żółtą pastą curry. Pycha! Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry SKŁADNIKI: 130 g makaronu tagliatelle 4-5 kulek liści szpinaku (mrożony brykiet) 200 g filetu z kurczaka 1 ząbek czosnku 5 kawałków suszonych pomidorów przyprawy do kurczaka: lubczyk, zioła prowansalskie, sól, pieprz, ostra papryka niecała łyżeczka przyprawy curry, szczypta gałki muszkatołowej 80 ml śmietanki 30% oliwa PRZYGOTOWANIE: Na niewielkiej ilości oliwy … Czytaj dalej Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry