Zakwas na żurek

Domowy zakwas na żurek z dodatkiem czosnku i przypraw. Do zakwasu możesz dodać kilka suszonych grzybów, np. podgrzybków, co wzbogaci aromat i smak zakwasu, na którym przygotujesz pyszny żurek. Czytaj dalej: Zakwas na żurek   Czytaj dalej

Jajka na twardo

Jajka ugotowane na twardo są pysznym składnikiem wielu potraw. Także same w sobie podane z majonezem są prostym i szybkim pomysłem na domowe śniadanie lub kolację. Jak dobrze ugotować jajka Czytaj dalej: Jajka na twardo   Czytaj dalej

Syrop z mrożonych malin

Syrop z malin to idealny napój na wzmocnienie odporności. Polecany w okresie jesienno-zimowym. Pomaga w zwalczaniu kataru, kaszlu, łagodnym przeziębieniu. Możesz przygotować go przez cały rok. Czytaj dalej: Syrop z mrożonych malin   Czytaj dalej

Frużelina wiśniowa

Frużelina wiśniowa to bardzo prosty i szybki dodatek do deserów wszelakich, racuchów, gofrów, naleśników, lodów, twarożku. Pasuje do kanapek czy tostów podanych na słodko. Możesz dodać Czytaj dalej: Frużelina wiśniowa   Czytaj dalej

Polewa z białej czekolady

Polewa z białej czekolady, którą wykonasz w kilka chwil, z łatwo dostępnych składników. Tylko dwa składniki. Polewą udekorujesz wszelakie wypieki, batoniki, muffinki, ciasteczka. Polewa z poniższego Czytaj dalej: Polewa z białej czekolady   Czytaj dalej

Sos pomidorowy

Sos pomidorowy możecie przygotować przez cały rok, z łatwo dostępnych składników, jednak latem ze słodkich i aromatycznych pomidorów jest najlepszy! Na szybko polecam przecier pomidorowy lub Czytaj dalej: Sos pomidorowy   Czytaj dalej

Polewa z białej czekolady

Dziś dwa przepisy na polewę i lukier z białej czekolady, które przygotujecie w chwilę, z łatwo dostępnych składników, przez cały rok. Polewą lub lukrem udekorujecie słodkie wypieki, wszelakie Czytaj dalej: Polewa z białej czekolady   Czytaj dalej

Krem czekoladowy ganache

Krem czekoladowy ganache udekoruje i podkreśli smak naszych domowych wypieków. To także idealny dodatek do gofrów, naleśników, racuchów. Ganache jest banalnie prosty w przygotowaniu – to Czytaj dalej: Krem czekoladowy ganache   Czytaj dalej

Jak mrozić banany?

Mrożenie bananów to jeden ze sposobów na bardzo dojrzałe owoce, których skórka nabrała miejscami wręcz czarnego koloru (i nie każdy lubi, zje). Możesz je wykorzystać do koktajli i shake’ów Czytaj dalej: Jak mrozić banany?   Czytaj dalej