Espresso Tonic to orzeźwiający napój kawowy na bazie toniku z dodatkiem espresso podany z kostkami lodu, skórką z pomarańczy, limonki lub cytryny. Idealny na upalne dni. Dla miłośników kawy! Dodatkową dekoracją jest plasterek pomarańczy lub innych cytrusów. To napój kawowy o pięknym kuszącym wyglądzie. Idealny na wszelakie spotkania w ogrodzie. Orzeźwiający, gazowany tonik, mocne espresso, kostki lodu i słodycz pomarańczy… pysznie! Zapraszam po mój sprawdzony przepis na orzeźwiającą kawę na zimno Espresso Tonic.

Espresso Tonic

SKŁADNIKI:

• 60 ml zaparzonej kawy espresso
• 200 ml toniku*
• spora garść kostek lodu
• cienkie skórki i/lub plasterek pomarańczy/cytryny/limonki

*tonik to gazowany, bezalkoholowy napój. Możesz go w ostateczności zastąpić spritem, ale to już nie będzie ta sama w smaku Espresso Tonic.

Jeśli chcesz nieco osłodzić swoją zimną kawę możesz dolać kilka kropel syropu pomarańczowego, lecz nie jest to konieczne.

PRZYGOTOWANIE:

Przygotowanie Espresso Tonic zacznij od zaparzenia 60 ml kawy espresso. Wystudź.

Wybierz wyższą i bardziej pojemną szklankę.

Przygotuj dekoracyjne skórki i plasterki z cytryny, limonki lub pomarańczy.
Napój prezentuje się ładnie dekorując brzegi szklanki plastrem pomarańczy lub limonki. Zaś cienko pokrojone skórki z cytrusów zdobią środek napoju dodając mu dodatkowego smaku orzeźwienia. Zamiast cienkich skórek cytrusów można wrzucić cienki plasterek (lub dwa) limonki albo cytryny.

Szklankę do ¾ wysokości napełnij kostkami lodu.

Do szklanki wlej 200 ml toniku lub nieco mniej (np. 150 ml). Udekoruj cytrusami.

Zwieńczeniem tego pięknego i smacznego napoju jest wlanie espresso. Zatem wlej ostrożnie 60 ml kawy, najlepiej przy użyciu niewielkiego lejka. Wymieszaj, podawaj.

Smacznego

Espresso Tonic

Kuchnia Ani