Pyszne, puszyste i niezwykle szybkie do przygotowania placki z serkiem homogenizowanym czekoladowym. Placki przygotujesz w chwilę na ciepłe i słodkie śniadanie. Mięciutkie placki możesz usmażyć z dodatkiem różnych owoców, np. borówek, truskawek, malin, jagód, bananów. Smakują na ciepło i zimno. Podawaj je posypane cukrem pudrem. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na placki czekoladowe z serków homogenizowanych.
Placki z serka homogenizowanego
SKŁADNIKI:
- 400 g serka homogenizowanego czekoladowego – 2 opakowania po 200 g
- 2 średnie jajka
- szklanka mąki pszennej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- olej lub masło klarowane do smażenia
Uwagi do przepisu:
Placki przygotowałam z dwóch opakowań serka homogenizowanego czekoladowego Rolmlecz. Mogą to być zarówno serki waniliowe Rolmlecz lub Danio.
Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.
Składniki mam w temp. pokojowej.
PRZYGOTOWANIE:
Do miski wsypuję pełną szklankę mąki pszennej oraz delikatnie czubatą łyżeczkę proszku do pieczenia. Następnie wbijam dwa całe jajka, dodaję 400 g serków homogenizowanych.
Całość mieszam krótko do połączenia składników. Robię to przy użyciu rózgi kuchennej.
Na patelni rozgrzewam olej rzepakowy lub niewielką ilość masła klarowanego.
Placki smażę partiami z obu stron.
Gotowe odsączam na ręczniku papierowym. Przed podaniem posypuję cukrem pudrem. Podaję z owocami.
Smacznego
Kuchnia Ani
Rewelacyjne 👏👏
Dziękuję 🙂