Żurek z dobrego zakwasu, na włoszczyźnie z białą kiełbasą to podstawa jednego z dań Wielkanocy. Możesz podawać go jednak nie tylko w Święta, także na domowych, rodzinnych uroczystościach. Czytaj dalej: Żurek
Żurek
Zakwas na żurek
Domowy zakwas na żurek z dodatkiem czosnku i przypraw. Do zakwasu możesz dodać kilka suszonych grzybów, np. podgrzybków, co wzbogaci aromat i smak zakwasu, na którym przygotujesz pyszny żurek. Czytaj dalej: Zakwas na żurek