Bez pieczenia, kolejne ekspresowe ciasto z serii niespodziewani goście albo nagły apetyt na coś słodkiego 😉 Szybkie w przygotowaniu, idealne do kawy! Kasza manna z biszkoptami, owocami i galaretką, cudne!

Owoce i galaretki można zmieniać wg upodobań i sezonowości owoców. Mrożone też będą ok, jeśli je wcześniej rozmrozimy na sicie. Sok z wodą można wtedy wykorzystać do zrobienia galaretki. Polecam pyszny i prosty deser z kaszy manny na biszkoptach z bananami i galaretką.

SKŁADNIKI:

• 3/4 szklanki kaszy manny
• 700 ml mleka, u mnie 2,0%
• 140 g masła
• 3/4 szklanki cukru
• ok. 200-250 g biszkoptów
• 1 duży banan
• 1 galaretka truskawkowa
• forma 20 x 20 cm, tortownica 20 cm, u mnie forma 21 x 21 cm.

PRZYGOTOWANIE:

1. Mleko gotuję z masłem i cukrem, do gorącego wsypuję kaszę energicznie mieszając aż kasza zgęstnieje.
2. Dno foremki wykładam papierem do pieczenia (opcja), następnie układam połową biszkoptów, przykrywam połową masy z kaszy manny, wygładzam i przykrywam resztą biszkoptów i pozostałą częścią masy.
3. 
4. Układam pokrojone w talarki banany i wkładam do lodówki.
5. Galaretkę przygotowuję wg instrukcji na opakowaniu.
6. Po 15-20 minutach zalewam ciasto galaretką.
7. Wstawiam do lodówki na jakieś 3 godziny lub całą noc. Podaję z kawą w dobrym towarzystwie! 😉

SMACZNEGO ! 🙂

Inspiracja: tutaj.