Zdrowy obiad, który nie tylko smakuje ale – także wspaniale prezentuje się na talerzu. Chrupiącego karpia podaję z zieloną fasolką, kalafiorem i kaszą gryczaną. Idealny także na wigilijny stół 😉
Smacznego 😉
Składniki:
- 2 kawałki karpia (dzwonka)
- 2,5 łyżki siemienia lnianego
- jajko
- sól, pieprz
- papryka ostra
- 2 plastry cytryny
- masło klarowane
Przygotowanie:
Umyj karpia, oczyść z łusek, dopraw solą, pieprzem i papryką. Rozgrzej masło, jajko roztrzep, siemię lniane wsyp na płaski talerz.
Karpia obtocz w jajku i siemieniu lnianym, smaż na rumiano z obu stron.
