Naleśniki z twarogiem na słodko, podane z owocami to jedno z lepszych śniadań lub podwieczorków na ciepło. Sprawdzony przepis na naleśniki domowe, proste, pyszne. Naleśniki na talerzu możecie udekorować dowolnymi owocami, podać z polewą czekoladową lub miodem. Będzie pysznie!
SKŁADNIKI:
- 2 jajka
- szklanka mleka
- szklanka mąki
- szczypta cukru pudru
- szczypta soli
- 1 łyżeczka oleju
Farsz:
- 250 g półtłustego twarogu
- 1 żółtko
- 2 łyżki cukru pudru
PRZYGOTOWANIE:
Patelnię smaruję lekko olejem – najlepiej użyć pędzelka lub wlać trochę oleju i zetrzeć delikatnie papierowym ręcznikiem.
W misce mieszam rózgą mokre składniki (w tym 1 łyżeczkę oleju), dodaję suche, mieszam tak, by nie pozostało w cieście grudek. Ciasto odstawiam na 20 minut.
Nakładam cienką warstwę ciasta na patelnię, smażę z obydwu stron, kiedy widzę że brzegi odchodzą przekładam na drugi bok. Gotowe układam na talerzu, przykrywam folią aluminiową.
W miseczce rozgniatam widelcem twaróg, dodaję cukier i żółtko, mieszam. Smaruję naleśniki, zwijam w trójkąty lub rulony. Najlepiej smakują odsmażone na chrupko i złoto.
Smacznego 🙂
Pychotka:p
🙂👍
Ja dodaję cukier wanilinowy i trochę soku z cytryny, polecam.
Te z truskawkami wyglądają bardzo apetycznie:)
Pozdrawiam i życzę więcej takich świetnych przepisów
Dziękuję bardzo 🙂 także za inspirację do przepisu 😉
Pozdrawiam
Witaj Aniu,
Naleśniki bardzo kuszą:) dziękuję za przypomnienie tego świetnego rodzinnego dania😊😊
Miło mi 🙂