Dziś polecam przygotowanie domowego majonezu w kilka chwil – z kilku podstawowych składników oraz przypraw. To mój sprawdzony przepis, doprawiony wg upodobań. Wpis zawiera także kilka porad Czytaj dalej: Majonez
Majonez
Domowe zsiadłe mleko
Dziś absolutny powrót do dzieciństwa, czyli domowe zsiadłe mleko, najlepsze i prawdziwe ze świeżego mleka. Wspaniałe w smaku. Do pajdy chleba, ziemniaków smażonych z cebulą, pieczonych lub Czytaj dalej: Domowe zsiadłe mleko
Krem z pomidorów – przepis oraz propozycje podania
Dziś dla moich Czytelników aromatyczny krem z pomidorów. Świeże pomidory przesmażone z cebulą na maśle robią dodatkowy, niesamowity aromat nadając wyjątkowy smak daniu. Zupa ze świeżych Czytaj dalej: Krem z pomidorów – przepis oraz propozycje podania
Najczęstsze przyczyny powstania zakalca
Drodzy Czytelnicy, dziś poruszam temat przyczyn powstania zakalca. Niby czytasz przepis, przestrzegasz zasad, wszystko jak należy, a jednak wyjmujesz z piekarnika niedopieczone, niepuszyste i mokre Czytaj dalej: Najczęstsze przyczyny powstania zakalca
Lane kluski
Lane kluski to małe kluseczki przyrządzone z jajek, mąki i rosołu. Szybkie i łatwe w przygotowaniu, bardzo smaczne. Lane kluski zastąpią makaron w rosole i zupie pomidorowej. Zapraszam po mój Czytaj dalej: Lane kluski
Cukier waniliowy
Domowy cukier waniliowy jest prostym dwuskładnikowym przepisem. To pyszny i wręcz niezastąpiony dodatek do słodkich wypieków i deserów. Warto przygotować go tydzień lub dwa tygodnie przed świętami, Czytaj dalej: Cukier waniliowy
Ogórki małosolne
Ogórki małosolne uwielbiam, bo kojarzą mi się z okresem wakacyjnym, rodzinnym domem i Babcią. Choć mam swój ulubiony sklep, w którym ogórki małosolne na szybko kupię gdy potrzeba to jednak Czytaj dalej: Ogórki małosolne
Sos winegret
Sos winegret, czyli super smaczny i prosty sos do sałatek. Domowy sos winegret jest najlepszy. Klasyczna wesja to dwa składniki: oliwa i sok z cytryny lub jasny ocet, np. winny, jabłkowy. Sos winegret Czytaj dalej: Sos winegret
Jak ugotować ciecierzycę?
Bardzo zdrowa, kremowa, ma wiele zastosowań w kuchni. Ciecierzyca, cieciorka lub groch włoski, jak wolicie. Możemy przygotować sałatki z dodatkiem cieciorki, wiele zup, także typu krem, sosów, kremowy Czytaj dalej: Jak ugotować ciecierzycę?
Młoda kapusta zasmażana
Młoda kapusta to proste w przygotowaniu danie jednogarnkowe. Jest wyjątkowo smaczna. Maślany zapach delikatnej kapusty i aromat świeżo skrojonego kopru to coś wspaniałego. Młoda kapusta z koperkiem Czytaj dalej: Młoda kapusta zasmażana
