Pożywna sałatka hawajska z kurczakiem i ananasem z dodatkiem ryżu sprawdzi się na każdej domówce, imprezie. Podaję ją z kawałkami pieczywa, najczęściej chrupiącą bagietką lub tostami serowymi. Jest pyszna!
Polecam także przepis na sałatkę królewską, mój hit w domu i na blogu wśród sałatek na imprezę. Spróbujcie, poczęstujcie, zasmakujcie 🙂
SKŁADNIKI:
- 500 g piersi z kurczaka
- 2 czerwone papryki
- 1 cebula
- puszka ananasa w kostce, 565 g, po odsączeniu 340 g
- puszka kukurydzy 400 g
- 1/2 szklanki ryżu
- 3 łyżki majonezu
- sól, pieprz, słodka i ostra papryka do smaku
- olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE:
Pierś myję, lekko osuszam ręcznikiem papierowym, kroję w niedużą kostkę, przyprawiam i przesmażam na oleju, odstawiam na bok, studzę.
Ananasa i kukurydzę odsączam z soku. Obieram cebulę i siekam w drobną kostkę.
Papryki myję i kroję w kosteczkę.
Ryż gotuję do miękkości w lekko osolonej wodzie, studzę.
W większej misce mieszam wszystkie składniki, dodaję majonez, doprawiam solą i pieprze w razie potrzeby. Podaję, smacznego:)
Super salateczka znam:))
Popieram, polecam przepis 😊