Dziś dla zapracowanych sałatka na drugie śniadanie. Ja pakuję w torbę i uciekam za miasto.. Pyszna, banalna, zdrowa. Sałata ze świeżą cukinią i słodkimi pomidorkami przyprawiona vegetą natur i świeżo zmielonym pieprzem, delikatnie skropiona oliwą z oliwek. Cukinię można zgrillować, dodać paprykę i oliwki. Ja poproszę, zostaję, częstuję się. Smacznego:)
SKŁADNIKI:
- 2 opakowania mixu sałat (u mnie już umyte)
- 1 cukinia
- kilka, kilkanaście pomidorków koktajlowych, wybieram żółte i czerwone
- vegeta natur, pieprz
- oliwa z oliwek
PRZYGOTOWANIE:
Sałaty układam w misce, dodaję posiekaną w półplasterki cukinię i pomidorki na pół, przyprawiam i skrapiam oliwą. Podaję z pieczywem, tostami, grzankami z serem lub samą. Polecam!
Prosta i bardzo smaczna;)))