Bigos świąteczny pachnie dobrą kiszoną kapustą, aromatycznymi grzybami i mięsem. Delikatnie przełamany słodyczą suszonych śliwek. Do bigosu możesz dodać koncentrat pomidorowy i ugotowany Czytaj dalej: Bigos
Bigos
Bigos wigilijny
Domowy, prosty i smaczny bigos jarski z kiszonej kapusty z dodatkiem suszonych śliwek i aromatycznych suszonych grzybów. Bigos wigilijny to tylko cztery podstawowe składniki oraz przyprawy. Bigos Czytaj dalej: Bigos wigilijny
Żur wigilijny
Postny żur wigilijny z grzybami na aromatycznym bulionie warzywnym. To bardzo prosta zupa, którą przygotujesz na Wigilię oraz Święta. Smaczny żur wigilijny podany z kawałkami ziemniaków z wody. Czytaj dalej: Żur wigilijny
Boczniaki smażone
Boczniaki smażone w pysznej i chrupiącej panierce z jajka i bułki tartej. Idealne na ciepłe śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. Znajdziesz tu dwa przepisy na podstawowe boczniaki z patelni Czytaj dalej: Boczniaki smażone
Sos grzybowy
Sos grzybowy ze świeżych grzybów to jeden z lepszych jesiennych dodatków do obiadu. Polecam jako dodatek do obiadu: do puree ziemniaczanego oraz mięsa duszonego, smażonego czy pieczonego. Sos Czytaj dalej: Sos grzybowy
Krokiety z kapustą i grzybami
Krokiety z kapustą i grzybami, takie domowe, odsmażone i chrupiące. Farsz z kapustą kiszoną z dodatkiem tartej marchewki, suszonymi grzybami (własnoręcznie zbieranymi:) – podgrzybkami i Czytaj dalej: Krokiety z kapustą i grzybami
Gulasz drobiowy z grzybami
Gulasz zdecydowanie jest smakiem z dzieciństwa. Pamiętam gdy porządnie mięsny gulasz odgrzewany smakował coraz lepiej. Jadaliśmy go z rozmaitymi kaszami lub wyrobami z ziemniaków, najczęściej Czytaj dalej: Gulasz drobiowy z grzybami
Pierogi z kiszoną kapustą
O pierogach już nieraz wypowiadałam się bardzo ciepło, nic dziwnego, mogłabym je jeść codziennie. Naprawdę! Uwielbiam czytać przepisy na rozmaite farsze, którymi faszeruję nie tylko pierogi, Czytaj dalej: Pierogi z kiszoną kapustą
ZUPA GRZYBOWA
Pyszna zupa grzybowa z prawdziwkami i podgrzybkami ze słoika przesmażonymi na maśle oraz świeżymi pieczarkami. Pieczarki są świetnym dodatkiem do zupy grzybowej osiągalnym przez cały rok. Jeśli Czytaj dalej: ZUPA GRZYBOWA
Gulasz mięsny z papryką, grzybami i kiszonymi ogórkami
Bardzo aromatyczny dzięki dodaniu podsmażonych na klarowanym maśle grzybów, czyli podgrzybków i pieczarek z dodatkiem lubczyku i chili.
Podawajcie go nie tylko z ziemniakami, także z kluskami śląskimi, Czytaj dalej: Gulasz mięsny z papryką, grzybami i kiszonymi ogórkami
