Z apetytem na każdy dzień!
Soczyste udo z indyka bez kości wolno gotowane metodą Sous Vide* następnie pieczone. Podczas pieczenia polewane powstającym sosem, mięso wychodzi mięciutkie i soczyste, przyprawione m.in.: kminkiem, Czytaj dalej: Udo z indyka z ziemniakami i buraczkami
Zupy te są u mnie często wybierane do tygodniowego menu – w domu czy u rodziców gotuję pyszne, zdrowe i kolorowe zupy o konsystencji gładkiej, z warzyw korzeniowych szczególnie. Stawiam Czytaj dalej: Zupa krem z jasnych warzyw
Idealna, lekka, do dań obiadowych, wszelakich mięs, pieczonych, smażonych i dań z grilla. Niezwykle lekka, zdrowa, jedna z ulubionych nowości! Główne składniki to sałata lodowa, marchew, ogórki Czytaj dalej: Surówka kopenhaska
Dziś na deser moje superfood – daktyle, jako dodatek do jogurtu, słodkie smarowidło, szybki, prosty, smaczny – taki jest mus z daktyli. Daktyle, banany i kakao. Można nim posmarować Czytaj dalej: Mus daktylowy
Kolejna odsłona szybkich i prostych ciast bez miksera z serii „…gdy za ścianą dziecko śpi” 😉 Lubię je przygotowywać, bo przepis jest na jedną keksówkę, więc szybko Czytaj dalej: Ciasto z białą czekoladą
Jak mówią klasyka, prostota i smak zawsze wygrywa. Polecam na obiad spaghetti aglio olio e peperoncino, czyli makaron spaghetti z bardzo aromatyczną oliwą dzięki czosnku i papryczki chili oraz Czytaj dalej: SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
Dziś schabowy, utłuczony, dopieszczony, w nowej odsłonie. Podany ze świeżym ogórkiem (dowolnymi surówkami, mizerią, marchewką z groszkiem, buraczkami, modrą kapustą, kapustą z grzybami czy Czytaj dalej: Kotlet zbójnicki
Dziś danie wege – pieczone warzywa na ostro. Buraki, marchew, ziemniaki z cebulą, czosnkiem i ostrą papryczką. Podane same lub z kawałkiem mięsa i surówką, mizerią, mixem sałat i winegretem. Czytaj dalej: Warzywa pieczone na ostro
Pyszny i prosty wege smalec zrobiony z kilku podstawowych składników: białej fasoli z puszki, cebuli oraz jabłka. To pasta z fasoli, smarowidło na kanapki, które wykonasz w kilka chwil. Domowy Czytaj dalej: Smalec z fasoli i jabłka
Szybka, zdrowa, lekka sałatka z oliwkami, mozzarellą i pomidorami z domowym ziołowym winegretem musztardowo-miodowym to kolejna propozycja (po świętach;) na coś lekkiego na śniadanie, do pracy, Czytaj dalej: Sałatka z oliwkami, pomidorem i ziołowym winegretem
