Sałatka z rzodkiewki i jajek

Sałatka, która zdecydowanie kojarzy mi się z rodzinnym domem i latem. Sałatka z rzodkiewek i jajek serwowana była (i jest) do kanapek wszelakich, grzanek, zapiekanek, na Wielkanoc do pieczonych Czytaj dalej: Sałatka z rzodkiewki i jajek   Czytaj dalej

Pierś kurczaka pieczona z serem i pomidorami

Ostatnio polubiłam kotlety z piersi kurczaka pieczone z wszelakimi dodatkami. Świetnie pasują tu sery, rozmaite żółte, mozzarella, ser kozi czy parmezan. Dodatki na wierzch to nie tylko pomidory, Czytaj dalej: Pierś kurczaka pieczona z serem i pomidorami   Czytaj dalej

Młoda kapusta z kiełbasą

Sezon na młodą kapustę w pełni, więc nie mogło jej zabraknąć w moim codziennym menu. Młoda kapusta z dobrą kiełbasą, cebulką i koperkiem. Delikatny, maślany smak całego dania wprawia Czytaj dalej: Młoda kapusta z kiełbasą   Czytaj dalej

JOGURTOWE CIASTO Z KIWI

Jogurtowe ciasto z kiwi posypane cukrem pudrem, puszyste, lekkie, idealne do popołudniowej kawy. Proste, szybkie, bez miksera, wystarczy wyjąć i połączyć wszystkie składniki, wrzucić do piekarnika Czytaj dalej: JOGURTOWE CIASTO Z KIWI   Czytaj dalej

PIECZONE BAKŁAŻANY Z POMIDORKAMI I MOZZARELLĄ

Elegancka przystawka z krążków bakłażana, pomidorków koktajlowych i mozzarelli. Prosta i szybka przekąska na ciepło, którą można podać na rukoli dodatkowo polaną oliwą czosnkową. Świetny Czytaj dalej: PIECZONE BAKŁAŻANY Z POMIDORKAMI I MOZZARELLĄ   Czytaj dalej

Śnieżny puch

Śnieżny puch to ekspresowy, puszysty, lekki, szybki deser na zimno, bez pieczenia. To tak proste ciasto z twarogu, w zasadzie sernik na zimno, że składniki zapamiętasz w chwilę a wykonanie to Czytaj dalej: Śnieżny puch   Czytaj dalej

Sałatka owocowa

Sałatka owocowa, taka letnia, zdrowa, kolorowa, dobrze schłodzona, smakuje obłędnie! Podaję ją samą lub jako dodatek do serników na zimno czy panny cotty. Do sałatki użyłam owoców, które Czytaj dalej: Sałatka owocowa   Czytaj dalej

Pierś kurczaka z ziemniakami i rukolą

Dziś propozycja na szybki obiad dla 2 osób w tygodniu. Kawałki piersi kurczaka, aromatyczne, ziołowe, soczyste podane z młodymi ziemniakami z wody oraz sałatką z rukoli, pomidorków koktajlowych Czytaj dalej: Pierś kurczaka z ziemniakami i rukolą   Czytaj dalej

Zupa z kurczakiem i soczewicą

Zupa na włoszczyźnie, z pomidorami, czerwoną soczewicą, ziemniakami i kawałkami piersi kurczaka. Syta, rozgrzewająca, taka domowa i smaczna. Doprawiona imbirem i przyprawą curry smakuje obłędnie. Czytaj dalej: Zupa z kurczakiem i soczewicą   Czytaj dalej