Były już kotlety z papryką, parówkami, pomidorami, fasolką czy kukurydzą, to i nadszedł czas na pieczarki. Uwielbiam pieczarki podsmażone, lekko podduszone, oddają cały swój smak, są świetnym Czytaj dalej: Kotlety mielone z pieczarkami
Kotlety mielone z pieczarkami
Gulasz drobiowy z grzybami
Gulasz zdecydowanie jest smakiem z dzieciństwa. Pamiętam gdy porządnie mięsny gulasz odgrzewany smakował coraz lepiej. Jadaliśmy go z rozmaitymi kaszami lub wyrobami z ziemniaków, najczęściej Czytaj dalej: Gulasz drobiowy z grzybami
TARTALETKI Z PIECZARKAMI
Szybka i efektowna przekąska z gotowego ciasta francuskiego z farszem pieczarkowym z papryką i cebulą posypane tartym serem. Smaczna przekąska na ciepło, zimno, do sałat wszelakich i dipów. Czytaj dalej: TARTALETKI Z PIECZARKAMI
Pieczarki smażone do obiadu
Dziś aromatyczne pieczarki do obiadu, najczęściej podaję je do wszelakiego pieczonego czy smażonego kurczaka, kotletów z drobiu, mięs wieprzowych, wołowych, mielonych z indyka, rolad czy placków Czytaj dalej: Pieczarki smażone do obiadu
Grzanki z pieczarkami i parmezanem
Śniadanie od święta – grzanki z bułeczek. A bo dawno nie było😉 Zazwyczaj przygotowuję podobne śniadania z pieczywa ciemnego, pełnoziarnistego. Dziś zasmakowaliśmy w takich;)
Chrupiące, Czytaj dalej: Grzanki z pieczarkami i parmezanem
Kasza gryczana z pomidorami koktajlowymi i papryką
Dziś serwuję na obiad kaszę gryczaną z pomidorami koktajlowymi i papryką. Wyczuwalne w daniu są także czosnek, cebula i suszone pomidory, które uwielbiam – nie może ich zabraknąć Czytaj dalej: Kasza gryczana z pomidorami koktajlowymi i papryką
ZUPA GRZYBOWA
Pyszna zupa grzybowa z prawdziwkami i podgrzybkami ze słoika przesmażonymi na maśle oraz świeżymi pieczarkami. Pieczarki są świetnym dodatkiem do zupy grzybowej osiągalnym przez cały rok. Jeśli Czytaj dalej: ZUPA GRZYBOWA
Bakłażany faszerowane kurczakiem i pieczarkami
Warzywne i smaczne danie. Kurczak przyprawiony ziołami w pachnącym sosie pomidorowym z dodatkiem śmietankowego puszystego serka to idealne połączenie z pieczonymi bakłażanami i serem. Wszystko Czytaj dalej: Bakłażany faszerowane kurczakiem i pieczarkami
Makaron z pieczarkami w sosie mascarpone
Często podaję w domu makaron na obiad. Serwuję go w różnych wersjach, pomidorowych, serowych, warzywnych (tych jest najwięcej wersji do wyboru, do koloru!), z kurczakiem, wersji czosnkowej z Czytaj dalej: Makaron z pieczarkami w sosie mascarpone
Jajka faszerowane musem z pieczarek z dodatkiem granatu
Z dzieciństwa pamiętam na imieninowym stole u Babci patery jajek ugotowanych na twardo posmarowanych majonezem, obsypanych świeżo skrojonym dużym szczypiorem – prosto z naszego ogródka albo Czytaj dalej: Jajka faszerowane musem z pieczarek z dodatkiem granatu
