Parówki w cieście

Parówki w cieście francuskim to bardzo szybki pomysł na drugie śniadanie, przekąskę w ciągu dnia, podwieczorek.

Parówki w cieście zapieczone gorące i chrupiące. W środku oprócz gorącego Czytaj dalej: Parówki w cieście   Czytaj dalej

Sajgonki z polędwiczkami i warzywami

Dziś sajgonki chrupiące z polędwiczkami i warzywami otulone papierem ryżowym w aromacie imbiru, kolendry i pierzu zawitały na nasz stół. Jest smacznie, inaczej Czytaj dalej: Sajgonki z polędwiczkami i warzywami   Czytaj dalej

Roladki z szynki i papryki

Kolejna propozycja imprezowa lub po prostu smaczna i szybka przekąska w ciągu dnia. Na jeden kęs:)

Paprykę możecie zastąpić ogórkiem – świeżym, kiszonym, konserwowym lub tartymi pieczarkami Czytaj dalej: Roladki z szynki i papryki   Czytaj dalej

CARPACCIO Z BURAKÓW I KOZIEGO SERA

Moja propozycja na carpaccio z pieczonych, aromatycznych buraków położonych na rukoli i roszponki z dodatkiem koziego sera, parmezanu, jajka i  sosu na bazie dżemu pomarańczowego. Carpaccio przygotowuje Czytaj dalej: CARPACCIO Z BURAKÓW I KOZIEGO SERA   Czytaj dalej

Pieczone kasztany

Te jadane kasztany, szczerze, poznałam kilka lat temu. Od tamtej pory – dla mnie – pachną jesienią, kojarzą się z liśćmi opadającymi z drzew, smakują wybornie. Takie kasztany dojrzewają Czytaj dalej: Pieczone kasztany   Czytaj dalej

Carpaccio z łososia, jajek i kiełków rzodkiewki

Zdrowa, aromatyczna i lekka przekąska w ciągu dnia lub idealne śniadanie i kolacja. Do tego ulubione pieczywo lub chrupiąca grzanka.

Do tego wszystkiego proste, szybkie i smaczne. Przygotowanie nie Czytaj dalej: Carpaccio z łososia, jajek i kiełków rzodkiewki   Czytaj dalej

Tosty z wędzonym karmazynem w chrzanowym jajku i cebulą

Bardzo smaczna propozycja śniadania lub kolacji. Wędzona ryba świetnie komponuje się z jajkiem i dodatkiem chrzanu. Do tego krążek cebuli dodaje lekkiej pikanterii i aromatu. Dopełnieniem są Czytaj dalej: Tosty z wędzonym karmazynem w chrzanowym jajku i cebulą   Czytaj dalej

Panierowane krążki cebulowe z kminkiem

Ciekawa i inna przekąska do ulubionego filmu czy spotkania z bliskimi. Szczególnie, że robi się je szybko, nie wymagają czasochłonnego przygotowania. Na początku miałam lekkie opory przed panierowaniem Czytaj dalej: Panierowane krążki cebulowe z kminkiem   Czytaj dalej

Pierś kurczaka z fasolką szparagową w auszpiku

Wyjątkowa i ciekawa forma podania plastrów piersi kurczaka w galarecie. Wymyśliłam ją gdy okazało się, że nagle odwiedzą nas znajomi. Chciałam poczęstować ich czymś innym niż zwykle. Tak Czytaj dalej: Pierś kurczaka z fasolką szparagową w auszpiku   Czytaj dalej

Grissini, domowe paluszki chlebowe z makiem i solą

Domowe, chrupiące grissini – na przystawkę idealne. Świetnie komponują się z różnymi dipami, najczęściej podaję je do dipu czosnkowego i pomidorowo-ziołowego. Paluszki chlebowe to świetny Czytaj dalej: Grissini, domowe paluszki chlebowe z makiem i solą   Czytaj dalej