Dużo składników, dużo warzyw, dużo mięsa i przypraw. Tak wygląda moja zupa meksykańska, która skrada serca na każdej imprezie i w domu, jest treściwa, syci dając poczucie radości podczas Czytaj dalej: Zupa meksykańska z oliwkami na ostro
Zupa meksykańska z oliwkami na ostro
ZUPA KREM Z BURAKÓW I JABŁEK
Zrobiona z troski o najbliższych, z serca, ze zdrowych warzyw, dobrze dobranych przypraw i dodatków. Wystartowała pierwsza na rodzinnym przyjęciu, by wzbudzić dalszy apetyt 😋 Elegancko podana Czytaj dalej: ZUPA KREM Z BURAKÓW I JABŁEK
Zupa krem z jasnych warzyw
Zupy te są u mnie często wybierane do tygodniowego menu – w domu czy u rodziców gotuję pyszne, zdrowe i kolorowe zupy o konsystencji gładkiej, z warzyw korzeniowych szczególnie. Stawiam Czytaj dalej: Zupa krem z jasnych warzyw
Zupa z fasolą
Do zup nie trzeba nas przekonywać ani namawiać. I choć zazwyczaj powinny być pierwszym daniem, u nas są pierwszym i jedynym, te mocno warzywne, z mięsem lub bez, z dodatkiem kasz, ryżu, soczewicy Czytaj dalej: Zupa z fasolą
Zupa jarzynowa z pomidorami
Zupa jarzynowa na włoszczyźnie, z pomidorami i batatem dla mojej Córeczki. Podana z ryżem. Bez przypraw, na samej włoszczyźnie z dodatkiem pomidorów i ziemniaków podana ze świeżym koperkiem. Czytaj dalej: Zupa jarzynowa z pomidorami
Zupa krem z kalafiora
Dziś publikuję przepis na kolejny krem, tym razem z białych warzyw i kalafiora. Delikatny w smaku lekko zaostrzony ostrą papryką i świeżo zmielonym pieprzem. To jedno z wielu dań, którymi mogę Czytaj dalej: Zupa krem z kalafiora
ZUPA MEKSYKAŃSKA
Treściwa, mięsno-warzywa zupa, pożywna, którą podaję na gorąco najczęściej z chrupiącymi grzankami maślanymi lub serowymi – z kopytkami i kluskami śląskimi też się zdarzyło.
Zupa Czytaj dalej: ZUPA MEKSYKAŃSKA
Krupnik
Wspaniała, jedna z moich ulubionych polskich zup, które przygotowuję kilka razy w roku. Zupa przygotowana na bazie warzyw, mięsa, z dodatkiem kaszy jęczmiennej i ziemniaków króluje zdecydowanie Czytaj dalej: Krupnik
Zupa krem z buraków
Słodka, kremowa z dodatkiem jabłek, lubczyku i świeżo zmielonego pieprzu, na włoszczyźnie. Zupa krem poleca się na każde eleganckie przyjęcie, jako pierwsze danie Czytaj dalej: Zupa krem z buraków
Biały barszcz
Biały barszcz na żeberkach i mięsie obowiązkowo, bynajmniej u nas w domu. Na delikatnym wywarze z dodatkiem zakwasu i przypraw. Biały barszcz podaję z białą kiełbasą – najczęściej Czytaj dalej: Biały barszcz
