Ziemniaki pieczone – maślane, ziołowe i delikatne, pieczone ze słodką papryką i cebulą. Ziemniaki w tej wersji, z dodatkiem warzyw wszelakich oraz ziół to zawsze świetny pomysł na samodzielne Czytaj dalej: PIECZONE ZIEMNIAKI
PIECZONE ZIEMNIAKI
KOTLETY ZIEMNIACZANE
Kotlety ziemniaczane w chrupiącej panierce, miękkie w środku to świetny pomysł na prosty obiad wege w tygodniu. Mogą być podane jako samodzielne danie lub z dodatkami, najczęściej ciepłymi Czytaj dalej: KOTLETY ZIEMNIACZANE
Cepeliny
Sprawdzony przepis na cepeliny, które podacie jako samodzielne danie z okrasą z cebuli i np. boczku, kiełbasy lub wędliny. Cepeliny można faszerować mięsem, bryndzą, twarogiem, także kiszoną Czytaj dalej: Cepeliny
MAKARON Z CUKINIĄ I POMIDORKAMI
Dziś pochwała prostoty i smaku składników samych w sobie. Banalne połączenie warzyw, których słodycz wydobyta podczas tworzenia sosu doprawiona została jedynie solą i świeżo zmielonym pieprzem. Czytaj dalej: MAKARON Z CUKINIĄ I POMIDORKAMI
LECZO Z CUKINII, PIECZAREK I PAPRYK
Leczo z cukinii, pieczarek i papryk podane z tartym serem i posiekaną świeżą natką to jedno z moich ulubionych dań zwiastujących wiosnę. I te kolory na talerzu! Leczo warzywne smakuje świetnie Czytaj dalej: LECZO Z CUKINII, PIECZAREK I PAPRYK
MAŚLANO-SEROWY RYŻ Z PAPRYKĄ I CUKINIĄ
Propozycja na aromatyczne warzywa z kremowym, maślanym ryżem z dodatkiem grana padano i kurkumy. Idealny obiad w tygodniu lub szybki posiłek w weekend. Na talerzu jest zdrowo, kolorowo, kusząco Czytaj dalej: MAŚLANO-SEROWY RYŻ Z PAPRYKĄ I CUKINIĄ
Warzywa w sosie mascarpone
Aromatyczne warzywa w ziołach i sosie mascarpone pasują wyjątkowo do makaronu, parmezanu i natki. Obiad wege w tygodniu się kłania 😉 Uważam, że warzywa smażone, pieczone czy zgrillowane smakują Czytaj dalej: Warzywa w sosie mascarpone
RISOTTO POMIDOROWE
Risotto pomidorowe należy do jednych z ulubionych dań wege, które chętnie serwuję kilka razy w roku. Powstają wersje z grzybami wszelakimi (risotto ai funghi), kurczakiem, pomidorowe Czytaj dalej: RISOTTO POMIDOROWE
Kapusta z grochem
Kapusta z grochem lub groch z kapustą to tradycyjna potrawa wigilijna, bardziej lub mniej znana i popularna w polskich domach. Dla mnie nowość. W rodzinnym domu w święta królowały krokiety z Czytaj dalej: Kapusta z grochem
MAKARON Z CUKINIĄ
Klasyka absolutna, w tygodniu makaron wszelaki zawsze się sprawdzi na szybki, rodzinny obiad. Ważne, by z dużą porcją warzyw, świeżymi ziołami, u mnie natką lub siekaną rukolą. Cukinia przesmażona Czytaj dalej: MAKARON Z CUKINIĄ
