Jak uratować przesoloną zupę?

Jeśli zdarzy Wam się sypnąć zbyt dużo soli do zupy to ruszam z wpisem na ratunek 😉 Jest na to kilka sprawdzonych rad, które uratują smak przesolonej zupy. Jak widać, nie ma sytuacji bez wyjścia Czytaj dalej: Jak uratować przesoloną zupę?   Czytaj dalej

Jak wybrać dobrą czekoladę?

Dziś wpis o tym jak wybrać dobrą czekoladę, do jedzenia, do dodatków kulinarnych, ciast, polew. Czekolada wykorzystywana jest szczególnie w cukiernictwie, niezbędna gdy dopada nas mały spadek Czytaj dalej: Jak wybrać dobrą czekoladę?   Czytaj dalej

JAK NEUTRALIZOWAĆ ZAPACH GOTUJĄCEJ SIĘ KAPUSTY?

Gdy gotujemy lub smażymy potrawę z kapusty najczęściej w całym domu intensywnie pachnie kapustą. Można tego uniknąć dodając do kapusty dwa lub trzy orzechy włoskie albo skórkę z razowego Czytaj dalej: JAK NEUTRALIZOWAĆ ZAPACH GOTUJĄCEJ SIĘ KAPUSTY?   Czytaj dalej

Makaron w sosie pomidorowym z kiełkami fasoli mung i fetą

Danie niezwykle aromatyczne, bo jakże może być inaczej przesmażając pomidory na maśle i dusząc je z fetą, ziołami i kiełkami fasoli? Nie inaczej 🙂

Połączenie smaków daje – prosty, Czytaj dalej: Makaron w sosie pomidorowym z kiełkami fasoli mung i fetą   Czytaj dalej

SOCZYSTE KAWAŁKI KURCZAKA

W naszym domu od czasu do czasu pojawia się tradycyjna pierś kurczaka smażona w panierce lub samych ziołach. Z pewnością sami wiecie jak łatwo ją przesmażyć i przesuszyć podczas smażenia. Czytaj dalej: SOCZYSTE KAWAŁKI KURCZAKA   Czytaj dalej

Horiatiki – sałatka grecka

Grecja jest jednym z największych producentów oliwek i oliwy na świecie. Jada się je razem z dużymi ilościami warzyw, ale nie tylko. Więc jeśli już sałatka to koniecznie z warzywami i oliwkami Czytaj dalej: Horiatiki – sałatka grecka   Czytaj dalej

Makaron z kurczakiem i pomidorami

Apetyt na makaron mamy zawsze:) Tak więc powstała kolejna kombinacja produktów, które razem z makaronem tworzą smaczne i jednogarnkowe danie. I szybkie! A to lubimy:)

Aromaty ziół, świeżych Czytaj dalej: Makaron z kurczakiem i pomidorami   Czytaj dalej

Makaron z marchewką i fasolką

Dziś makaron z warzywami i (jak zawsze) solidnie przyprawiony:) Kolorowo na talerzu. Przyprawy i zioła zostały przełamane słodyczą marchewki, dzięki czemu danie jest słodko – słone. Szybko Czytaj dalej: Makaron z marchewką i fasolką   Czytaj dalej

Kasza jęczmienna z warzywami i kurczakiem

Kasza jęczmienna dla odmiany. Z dodatkiem soczystego i pachnącego przyprawami kurczaka i kolorowymi, zdrowymi warzywami.

Możecie posypać danie innym serem, np. parmezanem, pokruszoną fetą lub twarożkiem. Czytaj dalej: Kasza jęczmienna z warzywami i kurczakiem   Czytaj dalej

Roladki z szynki i papryki

Kolejna propozycja imprezowa lub po prostu smaczna i szybka przekąska w ciągu dnia. Na jeden kęs:)

Paprykę możecie zastąpić ogórkiem – świeżym, kiszonym, konserwowym lub tartymi pieczarkami Czytaj dalej: Roladki z szynki i papryki   Czytaj dalej