Taki sos na bazie jogurtu z dodatkiem majonezu, świeżym koprem i przyprawą curry sprawdzi się idealnie do kanapek z wędliną, domowych zapiekanek, białych mięs (szczególnie kurczaka), do soczystego Czytaj dalej: Sos koperkowy z curry
Sos koperkowy z curry
Sandacz pieczony
Dziś przedświątecznie bardzo delikatny i aromatyczny sandacz (filet ze skórą) pieczony z dodatkiem świeżych pomidorów z czosnkiem, pachnący masłem i świeżym koperkiem. Aromaty, które w Czytaj dalej: Sandacz pieczony
Zupa krem z kalafiora
Dziś publikuję przepis na kolejny krem, tym razem z białych warzyw i kalafiora. Delikatny w smaku lekko zaostrzony ostrą papryką i świeżo zmielonym pieprzem. To jedno z wielu dań, którymi mogę Czytaj dalej: Zupa krem z kalafiora
Sałatka z kaszą gryczaną, twarogiem wędzonym i rzodkiewką
Bardzo pożywna i zdrowa sałatka dziś wita nas na śniadanie – jak weekend to weekend! 😉 Idealna do pracy, do słoika, jako lunchbox, przekąska, sałatkowa przystawka. Podaję z grzankami, Czytaj dalej: Sałatka z kaszą gryczaną, twarogiem wędzonym i rzodkiewką
Pieczarki smażone do obiadu
Dziś aromatyczne pieczarki do obiadu, najczęściej podaję je do wszelakiego pieczonego czy smażonego kurczaka, kotletów z drobiu, mięs wieprzowych, wołowych, mielonych z indyka, rolad czy placków Czytaj dalej: Pieczarki smażone do obiadu
Kotlety wegańskie z fasoli
Dziś przedstawię Wam jarskie kotlety z fasoli białej i ryżu. Kotlety wegetariańskie, bo jak się okazało kotlet nie tylko z mięsa może powstać. Smaczne kotlety wege, ba! nawet wegańskie są Czytaj dalej: Kotlety wegańskie z fasoli
Śledzie w sosie chrzanowo-koperkowym
Do kolacji dla Taty coś domowego za czym przepada… mój Teść też się załapał 😊Uwielbiam przygotowywać kulinarne niespodzianki, obdarowywać na różne okazje i bez, cieszyć się widokiem Czytaj dalej: Śledzie w sosie chrzanowo-koperkowym
Biały barszcz
Biały barszcz na żeberkach i mięsie obowiązkowo, bynajmniej u nas w domu. Na delikatnym wywarze z dodatkiem zakwasu i przypraw. Biały barszcz podaję z białą kiełbasą – najczęściej Czytaj dalej: Biały barszcz
Koktajl owocowy z jeżyn, grejpfruta i kopru
Zrównoważony smakowo, nie za słodki, nie za kwaśny. Idealny na dobry początek dnia. Dzięki połączeniu zielonego ogórka i kopru daje powiew świeżości i lekkiego chłodu. Słodyczy dodają Czytaj dalej: Koktajl owocowy z jeżyn, grejpfruta i kopru
Śledzie z suszonymi śliwkami, musztardą ziarnistą i koperkiem
Pyszna sałatka śledziowa, lekko ostrawa dzięki musztardzie przełamana słodko – kwaśnym smakiem cytryny i suszonych śliwek. Idealna przekąska, nie tylko na Święta. Jak dla naszej rodziny Czytaj dalej: Śledzie z suszonymi śliwkami, musztardą ziarnistą i koperkiem
