21/12/2018 2 komentarze do Śledzie w oleju z cebulką

Śledzie w oleju z cebulką

Śledzie w oleju, nasza tradycja, nigdy nie zabrakło ich na świątecznym stole. Ba! Często pojawiają się na wszelakich innych uroczystościach, najczęściej imieninach czy rocznicach. Śledzie Czytaj dalej: Śledzie w oleju z cebulką   Czytaj dalej

14/12/2018 1 komentarz do Cebula z olejem lnianym

Cebula z olejem lnianym

Jedna z potraw Wigilijnych podawana w moim rodzinnym domu. Drobno posiekana cebula zatopiona w oleju lnianym (z siemienia) doprawiona solą i świeżo zmielonym pieprzem. Nic dodać nic ująć! Danie Czytaj dalej: Cebula z olejem lnianym   Czytaj dalej

10/12/2018 3 komentarze do Kluski z makiem

Kluski z makiem

Kluski z makiem to tradycyjnie łazanki z masą makową przepełnioną bakaliami i miodem. Wspaniały posiłek i wyjątkowo proste danie gdy korzystamy z gotowej masy makowej i kupnego makaronu. Zapraszam Czytaj dalej: Kluski z makiem   Czytaj dalej

16/09/2018 3 komentarze do Kaczka pieczona – z czym podawać?

Kaczka pieczona – z czym podawać?

Kaczkę uwielbiamy, dlatego wybierając okazje rodzinne przy stole te bardziej lub mniej uroczyste wybieram na obiad kaczkę. A że u nas wszyscy mięsożercy to nikt nie odmówi dodatkowej nawet porcji Czytaj dalej: Kaczka pieczona – z czym podawać?   Czytaj dalej

11/07/2018 Brak komentarzy do Śledzie w sosie chrzanowo-koperkowym

Śledzie w sosie chrzanowo-koperkowym

Do kolacji dla Taty coś domowego za czym przepada… mój Teść też się załapał 😊Uwielbiam przygotowywać kulinarne niespodzianki, obdarowywać na różne okazje i bez, cieszyć się widokiem Czytaj dalej: Śledzie w sosie chrzanowo-koperkowym   Czytaj dalej

13/03/2018 2 komentarze do KEKS BAKALIOWY

KEKS BAKALIOWY

Jest tak pyszny, że przygotowuję go nie tylko w święta Bożego Narodzenia czy Wielkanoc. Najlepiej smakuje po kilku dniach. Ma wspaniały maślany smak i bakalie, które świetnie współgrają Czytaj dalej: KEKS BAKALIOWY   Czytaj dalej

05/01/2018 2 komentarze do ZUPA GRZYBOWA

ZUPA GRZYBOWA

Pyszna zupa grzybowa z prawdziwkami i podgrzybkami ze słoika przesmażonymi na maśle oraz świeżymi pieczarkami. Pieczarki są świetnym dodatkiem do zupy grzybowej osiągalnym przez cały rok. Jeśli Czytaj dalej: ZUPA GRZYBOWA   Czytaj dalej

17/12/2017 Brak komentarzy do Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa

Pyszna sałatka śledziowa z matiasów, domowych ogórków konserwowych, cebuli i majeranku. Jedna z najprostszych i – dla mnie – najlepszych. Smakuje najlepiej na drugi dzień, kiedy składniki Czytaj dalej: Sałatka śledziowa   Czytaj dalej

14/12/2017 Brak komentarzy do Pierogi rybne z serem i marchewką

Pierogi rybne z serem i marchewką

Moje autorskie świąteczne pierogi rybne z dodatkiem żółtego sera, marchewki i świeżych ziół – koperku i natki pietruszki. Połączenie smaków okazało się trafne, a pierogi naprawdę Czytaj dalej: Pierogi rybne z serem i marchewką   Czytaj dalej

22/11/2017 2 komentarze do Śledzie z pestkami granatu w oleju lnianym

Śledzie z pestkami granatu w oleju lnianym

Moja Mama jest specjalistką od śledzika „na raz” w oleju lnianym z cebulką i koperkiem. To od niej od dawien dawna podpatrywałam różne wersje śledzi w oleju (mój Tata zajadałby Czytaj dalej: Śledzie z pestkami granatu w oleju lnianym   Czytaj dalej