Grecja jest jednym z największych producentów oliwek i oliwy na świecie. Jada się je razem z dużymi ilościami warzyw, ale nie tylko. Więc jeśli już sałatka to koniecznie z warzywami i oliwkami Czytaj dalej: Horiatiki – sałatka grecka
Horiatiki – sałatka grecka
Sałatka z pomidorkami, papryką i dressingiem
W piątek 13-ego postanowiłam przygotować Mężowi kolorowe, zdrowe i smaczne śniadanie. Dlatego, że jest to jeden z moich ulubionych dni – tak tak, mimo przesądom, i tym podobnym rzeczom Czytaj dalej: Sałatka z pomidorkami, papryką i dressingiem
CARPACCIO Z BURAKÓW I KOZIEGO SERA
Moja propozycja na carpaccio z pieczonych, aromatycznych buraków położonych na rukoli i roszponki z dodatkiem koziego sera, parmezanu, jajka i sosu na bazie dżemu pomarańczowego. Carpaccio przygotowuje Czytaj dalej: CARPACCIO Z BURAKÓW I KOZIEGO SERA
Sałatka z kiszonych ogórków i sera
Prosta, smaczna sałatka którą podaję najczęściej do grzanek z dodatkiem wędliny czy sera, mięsnych zapiekanek lub ot tak do kanapki lub kotleta schabowego i ziemniaków. Wspaniała, wyrazista, Czytaj dalej: Sałatka z kiszonych ogórków i sera
Sałata lodowa z parówkami i fetą
Sałata lodowa z parówkami i fetą z dodatkiem pomidorów i kiszonych ogórków – idealna propozycja na śniadanie, kolację, imprezowy stół. Dość wymyślna, ale Czytaj dalej: Sałata lodowa z parówkami i fetą
Sałata z papryką, ogórkiem i natką pietruszki
Pasuje do każdego mięsnego obiadu w towarzystwie ziemniaczków.
Znam ludzi, którzy do tradycyjnych sałat maślanych dodają śmietanę. Ja jednak wykorzystuję do tego celu jogurt naturalny, kefir, Czytaj dalej: Sałata z papryką, ogórkiem i natką pietruszki
Surówka z pomidorów
Gdy nadchodzi sezon na prawdziwe, aromatyczne, pyszne i soczyste pomidory – surówka z pomidorów wchodzi do naszego menu natychmiast, na dłuuugo z nami zostając. Jadam ją na śniadania, podwieczorki, Czytaj dalej: Surówka z pomidorów
Ziemniaczano-szpinakowe kulki
Wspaniały dodatek do mięs i surówek wszelakich. Inne niż tradycyjne ziemniaki z wody. Chrupiące zielone szpinakowo-ziemniaczane kulki panierowane bułką tartą. Polecam jako dodatek do dań obiadowych, Czytaj dalej: Ziemniaczano-szpinakowe kulki
Szwedzkie hasselback potatoes
Jeśli planujecie obiad z ziemniakami to spróbujcie tej pysznej chrupiącej wersji. Pieczone ziemniaki w skórkach, zachowują wszystkie swoje cenne składniki, pachną bardzo aromatycznie. Dodatkowo Czytaj dalej: Szwedzkie hasselback potatoes
