Roladki z bakłażana

Roladki z grillowanego bakłażana z serkiem śmietankowym, czosnkiem i natką to super pomysł na ciekawą i ładnie wyglądającą przekąskę. Grillowany bakłażan w tej wersji jest pyszny. To tylko Czytaj dalej: Roladki z bakłażana   Czytaj dalej

Ratatouille

Ratatouille to bardzo smaczny gulasz warzywny z dodatkiem ziół. To potrawa kuchni francuskiej, która przygotowana jest z aromatycznych, świeżych i kolorowych warzyw. W skład ratatuj wchodzą takie Czytaj dalej: Ratatouille   Czytaj dalej

Tartaletki z bakłażanem i szynką

Pyszne i szybkie koszyczki z ciasta francuskiego z dodatkiem duszonego bakłażana, papryki i szynki. To super pomysł na ciepłą przekąskę lub przystawkę. Możesz podawać je z  Czytaj dalej: Tartaletki z bakłażanem i szynką   Czytaj dalej

Pasta z bakłażana

Niezwykle aromatyczna i prosta pasta z pieczonego bakłażana i suszonych pomidorów. To idealna pasta na pieczywo, np. podpieczony chlebek tostowy, grzanki, bagietkę, do maczania grissini lub paluchów Czytaj dalej: Pasta z bakłażana   Czytaj dalej

Bakłażan duszony z warzywami

Bakłażan duszony z papryką, cukinią i cebulą to danie, które przygotujesz zaledwie w kilka chwil. Warzywa duszone z ziołami są bardzo aromatyczne. To apetyczny obiad wege, który podasz z pieczywem Czytaj dalej: Bakłażan duszony z warzywami   Czytaj dalej

Ajwar, pasta z papryki i bakłażanów

Pyszna domowa pasta warzywna z pieczonych papryk i bakłażanów. Aromatyczna, wręcz kremowa, smakuje najlepiej:) Do pieczywa, makaronów wszelakich, ryżu, kasz. Ajwar dodaję także do sosu pomidorowego, Czytaj dalej: Ajwar, pasta z papryki i bakłażanów   Czytaj dalej