Warzywa pieczone

Idealne na domowy obiad, pożywne, bardzo zdrowe. Przyprawiam je vegetą natur (wtedy już nie solę), pieprzem, majerankiem. Dodaję do aromatu cebulkę i kilka ząbków czosnku, pod koniec duszenia Czytaj dalej: Warzywa pieczone   Czytaj dalej

Spaghetti z awokado i serem ricotta

Pisałam już o wspaniałościach awokado, tak więc kontynuuję kulinarną podróż z tym owocem.

Delikatny mus, który powstał na bazie awokado z serem ricotta, czosnku, natki w towarzystwie parmezanu Czytaj dalej: Spaghetti z awokado i serem ricotta   Czytaj dalej

Makaron z cukinią

Danie z makaronem na szybko, z cukinią, czosnkiem i cebulką. Aromatyczny, prosty i szybki obiad dla zabieganych. Do makaronu na koniec dodałam jajka, dzięki czemu makaron ładnie połączył się Czytaj dalej: Makaron z cukinią   Czytaj dalej

HRECZNIAKI

Danie kuchni kresowej, a jego nazwa pochodzi od słowa hreczki, czyli gryki. Kotleciki wyglądem łudząco przypominające mielone składają się głównie z kaszy gryczanej i twarogu.

Smakują podane Czytaj dalej: HRECZNIAKI   Czytaj dalej

Gołąbki z ziemniakami

Gołąbki przygotowane z kapusty włoskiej oraz farszu z ziemniaków i twarogu z dodatkiem cebuli, czosnku i przypraw. Wspaniałe bezmięsne danie, które podaję z sosem powstałym podczas gotowania Czytaj dalej: Gołąbki z ziemniakami   Czytaj dalej

Spaghetti ze szpinakiem i kukurydzą

Moja wersja makaronu ze szpinakiem – na oliwie z oliwek z kukurydzą nadającej lekkiej słodyczy daniu. Z przypraw wybieram jedynie sól i pieprz. Smaki dania wspaniale komponują się z czosnkiem Czytaj dalej: Spaghetti ze szpinakiem i kukurydzą   Czytaj dalej

Makaron z warzywami

Makaron z warzywami to danie, które nigdy nam się nie znudzi! Jemy je w różnych proporcjach, z najróżniejszymi rodzajami warzyw. Na makaron z warzywami jest masa pomysłów, takie dania smakują Czytaj dalej: Makaron z warzywami   Czytaj dalej

Warzywa z brązowym ryżem

Zdrowa i syta propozycja obiadu. Jeśli chcecie możecie dodać do takich warzyw kukurydzę i groszek – używam mrożonych warzyw, którym niczego nie brakuje. Do tego zawsze czekają na mnie Czytaj dalej: Warzywa z brązowym ryżem   Czytaj dalej

Kasza pęczak z warzywami

Wszelkie wariacje i kombinacje warzywne w naszym domu są mile widziane. Pomysłów na takie dania jest masa, a każde dzięki dodaniu innych przypraw i ziół, dodatków, wyjątkowe. Warzywa w tym Czytaj dalej: Kasza pęczak z warzywami   Czytaj dalej

Szparagi zielone z chili

Tak przyrządzone szparagi podaję same, z bagietką posypane kozim serem lub upieczonymi kawałkami drobiu.

Smakują także podane z zasmażką przygotowaną z bułki i masła, zapewne znacie ją z Czytaj dalej: Szparagi zielone z chili   Czytaj dalej