Jeśli planujecie obiad z ziemniakami to spróbujcie tej pysznej chrupiącej wersji. Pieczone ziemniaki w skórkach, zachowują wszystkie swoje cenne składniki, pachną bardzo aromatycznie. Dodatkowo Czytaj dalej: Szwedzkie hasselback potatoes
Szwedzkie hasselback potatoes
Filet z czarniaka w lubczyku z zielonym groszkiem i kalafiorem
Czarniak to ryba z rodziny dorszowatych. Po obróbce jest mięsista i aromatyczna, pachnie delikatnie lubczykiem i masłem. Podaję ją z groszkiem i kalafiorem, także z puree ziemniaczano-chrzanowym, Czytaj dalej: Filet z czarniaka w lubczyku z zielonym groszkiem i kalafiorem
Pierogi z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi pomidorami
Aromatyczne i delikatne mięso, połączenie przypraw i szczypior, który jest dopełnieniem tego niesamowitego farszu. Do tego delikatne ciasto, które pięknie zamyka w sobie wszystkie smaki. Pierogi Czytaj dalej: Pierogi z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi pomidorami
Pierogi faszerowane karmelizowaną cebulą
Pierogi są baardzo wdzięczne – możecie do nich włożyć farsz jaki lubicie.
Dziś polecam Wam nietypowe pierogi.. Są moim kulinarnym wymysłem i połączeniem smaków, na które w danej chwili Czytaj dalej: Pierogi faszerowane karmelizowaną cebulą
Chleb z borowikami i makiem
Po prostu spróbujcie upiec ten chleb, a przekonacie się czemu moja mama zawsze na przywitanie pyta „Przywiozłaś coś pysznego do kolacji?”🙂 Chlebek jest bardzo aromatyczny Czytaj dalej: Chleb z borowikami i makiem
Mini chlebek z dynią
Jak się później przekonacie miałam kilka odsłon domowego pieczywa. Może jest trochę czekania, sprzątania, zmywania, ale świeży gorący (domowy!) bochenek posmarowany masełkiem czy twarożkiem Czytaj dalej: Mini chlebek z dynią
Tartaletki z pepperoni, fetą i majerankiem
Są szybkie w wykonaniu, a dodanie do nich słonego sera z pikantną kiełbaską nadaje im wytrawnego smaku.
Polecam Wam na przystawkę dla wszystkich, którym chcecie sprawić kulinarną przyjemność. Czytaj dalej: Tartaletki z pepperoni, fetą i majerankiem
Chleb ze skórką pomarańczy
Pamiętam jak moja Babcia piekła co sobotę ciasta drożdżowe z rodzynkami. Zapach unosił się w całym domu, a ja z bratem zacieraliśmy ręce kto pierwszy złapie i zje jeszcze parujący gorący Czytaj dalej: Chleb ze skórką pomarańczy
Ciabatta
To włoski biały chlebek, przygotowany z mąki pszennej i drożdży. Bochenek jest wydłużony, szeroki i płaskawy. Po włosku słowo ciabatta oznacza „kapeć, łapeć”.
Nie tylko wspaniale Czytaj dalej: Ciabatta
Bułeczki z makiem
No cóż, trochę trzeba poczekać zanim wyrobione domowe ciasto wyrośnie, zanim uformowane kuleczki nabiorą w piecu pięknego kształtu, koloru i zapachu. Ale warto, bo nic tak dobrze nie smakuje Czytaj dalej: Bułeczki z makiem